Corso pratico di Sushi a Riccione

febbraio 03, 2012

Il popolo erede della grande dinastia dei Samurai, è stato capace di portare al di la dei confini delle proprie terre i sapori e i profumi della propria cucina tradizionale, diffondendo numerosi ristoranti nelle città più importanti del mondo e rendendo la cucina giapponese raffinato capriccio di molti.

A Riccione il 21 febbraio 2012, sarà possibile apprendere l’arte della preparazione del Sushi, in poche mosse; si terrà alle ore 19.30, presso la Gastronomia Fabbri in via Palestrina, 10 un corso pratico di cucina giapponese.

Il corso, per principianti, durerà 4 ore durante le quali lo chef Thomas Schiavi, insegnerà a tutti i partecipanti le tecniche base per preparare Sushi, Sashimi, Nighiri, Maki e tante altre prelibatezze della cucina tradizionale giapponese.

Durante il corso verranno utilizzati strumenti di uso comune, quelli che ognuno di noi possiede nella propria cucina e verranno spiegati i tempi di cottura del riso, le tecniche di impiego del pesce e delle alghe e molti altri trucchi del mestiere.

Il costo del corso è di 80 € a persona, mentre è di 60 € per i soci.
Nella tariffa di partecipazione al corso è compresa l’assicurazione in caso di infortunio, un grembiule, una dispensa e una copia del ricettario intitolato Maestro di Cambusa.

È necessaria la prenotazione e per maggiori informazioni si possono contattare i numeri 0541/ 708001 oppure i numeri 320/ 6297485.

Trekking sul monte Carpegna, tra boschi e sentieri

febbraio 02, 2012

More, fragole, castagne, funghi di ogni forma e genere, noci e nocciole, questi sono solo alcuni dei frutti che un bosco può offrire, ma ognuno di questi ha la sua stagione e il suo momento.
Domenica 5 febbraio 2012 sarà l’occasione giusta per una bella passeggiate tra i boschi del Monte Carpegna.

Ritrovo ore 9.30 da Piazza Conti a Carpegna e via per una giornata di trekking dal titolo Vivere per un giorno nei boschi con i frutti d’inverno.

Questa passeggiata, non solo sarà l’occasione per trascorrere una piacevole giornata all’aperto e godere di suggestivi paesaggi, ma sarà anche l’occasione per imparare a riconoscere le varie tipologie dei frutti offerti da un bosco durante l’inverno.

Il percorso che partirà da Carpegna, passerà per l’Eremo della Madonna del Faggio, per il passo del Trabocchino e farà sosta in più punti.
Il dislivello è di circa 500 metri e il percorso è indicato a escursionisti esperti e con un buon allenamento.

É consigliabile portare un pranzo a sacco e al momento del rientro previsto per le ore 16.00, presso la sede dell’Ente Parco, sarà possibile partecipare ad una degustazione di prodotti a km zero, come il delizioso prosciutto di Carpegna.

Il prezzo dell’escursione è di 7 € per gli adulti ed è gratuita fino ai 14 anni.

La degustazione ha un prezzo di 6 €.

Per maggiori informazioni:
Centro visite del Parco Naturale del Sasso Simone e Simoncello
tel. 0722/ 75350

Corso di Aura Soma a Rimini

gennaio 27, 2012

L’Aura Soma è una filosofia che utilizza il colore come strumento terapeutico e lo associa alle vibrazioni dei cristalli e alle essenze aromatiche.
Si terrà a Rimini un corso di Aura Soma presso la Sala Gymnasium in via Melozzo da Forlì, 6; il corso sarà suddiviso in quattro giornate e il primo appuntamento sarà il 5 febbraio 2012.

Tema del primo appuntamento sarà lo studio e l’analisi dei 7 chakra, ossia dei sette punti energetici del corpo che secondo alcuni possono essere associati agli organi umani.

Questa disciplina olistica ha origini lontanissime, pare che gli antichi Egiziani pensassero che il giallo fosse il colore capace di stimolare l’attività intellettiva, mentre il rosso fosse il colore ideale per accrescere l’energia vitale.
Anche per la cultura cinese, i colori influiscono molto nella vita dell’uomo ed è per questo che si utilizza il colore anche in medicina.

Prima che questa filosofia, arrivasse in occidente, sono passati centinaia di anni e solo negli anni ‘80, si è trovato un riscontro materiale a questa relazione tra i colori e la coscienza, con la scoperta e l’uso degli oli essenziali.

Questo corso servirà proprio per conoscere e riattivare i punti energetici, attraverso questo sistema che sfrutta le energie emanate dai colori, gli aromi degli oli essenziali e le vibrazioni dei cristalli.

I prossimi incontri si terranno il 4 marzo, il 20 maggio e il 10 giugno 2012.
Gli incontri durano dalle ore 9.30 alle ore 17.30.

Si può partecipare anche ad un solo incontro.
Il prezzo dell’incontro è di 80 €.

Per maggiori informazioni:
Tel. 0541/902225 oppure 329/1054876

Rimini, corso pratico di cucina biologica

gennaio 23, 2012

I programmi televisivi che si occupano di cucina sono sempre più numerosi e sempre più interessanti, si va dalla cucina italiana, quella più tradizionale, alla cucina italiana rivisitata in chiave moderna e poi ci sono le ricette di cucina thailandese, cinese, araba e giapponese.

Qui a Rimini c’è qualcuno che ha pensato alla cucina biologica, sana e genuina, realizzata con prodotti naturali e privi di inutili additivi e conservanti.

Partirà il 31 gennaio 2012 un corso pratico di cucina biologica, intitolato La cucina del Bio’s, tenuto da Renzo Agostini e Antonella Baldazzi, titolari di Terra & Sole, presso il Bio’s cafè, in via Bramante, 7/a.
Il corso è organizzato in tre giornate, 31 gennaio, 28 febbraio e 27 marzo 2012.

Tema centrale del corso è chiaramente l’utilizzo di alimenti di stagione, coltivati in condizioni naturali e senza l’aggiunta di particolari sostanze che ne potenziano la crescita. Questi prodotti mantengono le caratteristiche naturali, senza alterare le proprietà nutritive degli alimenti.

Durante le giornate in programma sarà possibile degustare i piatti preparati e al termine del corso verrà rilasciata un’ulteriore dispensa nella quale si potranno trovare numerose ricette biologiche e vari trucchi per cucinare al meglio questi ingredienti naturali.

Il prezzo del corso è di 40,00 €.

Per maggiori informazioni si può contattare il numero 0541/902225

Rimini, corsi di bioginnastica

gennaio 20, 2012

Si può definire un metodo di riequilibrio postulare energetico, utile per allentare la tensione, alleviare lo stress psico fisico e allontanare per un po’ quei fastidiosi dolori causati da contratture muscolari o scorrette posture.

Si terrà il 23 gennaio 2012 un corso di bioginnastica, presso la Sala Gymnasium in via Melozzo da Forlì, 6 a Rimini.
In questa disciplina il corpo è considerato nella sua integrità e non solo nei suoi sintomi, solamente in questo modo si possono alleviare i dolori e i disturbi causati da cervicali, lombalgie, artrosi, crampi e tanti altri piccoli o grandi problemi che rendono difficili le giornate.

Si tratta di una ginnastica utile a tutti, dai più piccoli, agli sportivi, alle donne in dolce attesa e può essere praticata sia in gruppo che singolarmente.

Generalmente le lezioni si dividono in più fasi, nella prima si prende coscienza dei propri disturbi e delle proprie problematiche, in seguito si passa all’azione e si agisce direttamente sulle parti del corpo interessate, il tutto accompagnato da particolari esercizi di respirazione.

I muscoli si ammorbidiscono, la tensione di scioglie, i dolori diminuiscono e aumenta l’elasticità dei muscoli e delle ossa.
Le prima prova è gratuita e il corso si terrà in due appuntamenti, uno alle ore 16.00 e l’altro alle ore 21.00.

Per maggiori informazioni si possono contattare i numeri 333 6532812 e 348 7056040.

Mercatino dell’usato di Morciano, ultime date

gennaio 17, 2012

Avete la soffitta piena di oggetti che non usate più ormai da anni, siete stanchi di vedere scatole di ogni forma e contenuto che si impilano nel corso degli anni nella vostra cantina?

Allora non perdete tempo e iscrivetevi ad Affari Privati, il mercatino dell’usato che ormai è giunto alle sue ultime due date.

Il prossimo appuntamento è per il 29 gennaio 2012, presso il Padiglione Morciano Fiere e le regole sono poche e ben precise: niente commercianti professionisti e niente animali o prodotti alimentari in vendita.

Nelle passate edizioni, i banchi messi a disposizione dei partecipanti, si sono riempiti di oggetti d’antiquariato più o meno preziosi. Se volete essere “commercianti per un giorno” raccogliete  bracciali e orecchini anni ‘70, specchi e comò dal gusto retrò, libri, radio, sveglie, abat-jour e soprammobili che vi hanno stancato.

Ultimo appuntamento del divertente mercatino sarà il 1 aprile 2012 e questa sarà l’ultima occasione per disfarvi di quel poco gradito regalo di vostra suocera o di quel nano da giardino che vi è stato regalato dalla vostra collega, peccato che voi viviate al quarto piano di un condominio.

Se avete deciso di partecipare come venditori o visitatori e volete ottenere maggiori informazioni, potete contattare il numero 0541/851911.

Spiagge del benessere in winter a Rimini

dicembre 12, 2011

Vivere la città e il suo territorio al meglio, scegliere una visione del mondo fatta di qualità della vita, entusiasmo, creatività e passione, libertà personale e valorizzazione del proprio talento, sono questi gli obiettivi che si pone questa manifestazione che ha a che fare con benessere e relax.

Le spiagge del benessere in Winter, hanno avuto inizio il 7 dicembre e proseguiranno fino al 30 dicembre 2011, ma visto che si tratta di 5 mesi di attività ci sarà una seconda tranche tra gennaio e marzo 2012.

Quella di dicembre si potrebbe definire un’anteprima di programma, fatto di settimane a tema, dedicate agli elementi naturali dell’aria, dell’acqua, del fuoco e della terra, a convegni e incontri sulle attività psico- corporee, sulle discipline bio – naturali, sulla meditazione e su arti e danze orientali e ancora yoga e floriterapia.

A questo ricco programma si aggiungeranno cene, degustazioni di prodotti bio realizzati nel pieno rispetto dell’ambiente e cucina wellness.

Parteciperanno all’evento centri olistici, palestre, centri benessere, spa, hotel e tutti gli esercizi che ogni giorno offrono un servizio ideale per il nostro benessere psico- fisico.

Il mese di dicembre comprende 100 appuntamenti, distribuiti su 30 strutture. Molti incontri sono gratuiti, altri a pagamento offrono sconti e riduzioni ai possessori del Rimini city Pass o della Wellness card.

Vi aggiorneremo su gli appuntamenti per la sessione che partirà a gennaio e durerà fino a marzo.

Per Informazioni:

Tel. 335/5419107 oppure 339/2400025

Nuovo parco naturalistico alle porte di Rimini

dicembre 05, 2011

La zona da anni dismessa e lasciata nelle mani del tempo e di tutto ciò che esso comporta, ha finalmente avuto la sua destinazione.
Una vera e propria oasi naturale di pace e relax, che già i romani avevano scoperto e denominato Cava Sarzana, poiché nella lontana epoca imperiale vi era la presenza di un complesso costituito da nuclei abitativi e da una necropoli legata all’insediamento, che già all’epoca era collegato con l’antica Ariminum.

Stiamo parlando della nascita di un nuovo parco naturalistico alle porte della città di Rimini, nella zona dell’ex cava In.Cal.System.

Dal punto di vista naturalistico, la zona è ricca di scorci, di spazi verdi e di specchi d’acqua nei quali la flora e la fauna locali hanno trovato il loro habitat naturale e impiantato le proprie radici.

La zona è facilmente raggiungibile dalla pista ciclabile lungofiume ed è compresa nella zona tra San Martino dei Molini e Spadarolo, al confine con Santarcangelo di Romagna.

L’estensione è di circa 37 ettari di terreno ed è caratterizzato dalla presenza di due bacini originati dall’attività estrattiva.

Il progetto, ormai approvato dalla giunta comunale, è stato fortemente voluto dal Comune di Rimini e dall’assessorato all’ambiente e soprattutto è stato realizzato da una vera e propria equipe di architetti e di riminesi e dalla collaborazione della paesaggista francese Christine Dalnoky.

L’investimento complessivo ammonta a 350,000 € di cui circa il 70€ finanziato con fondi ragionali.

Si dice che a progetto ultimato, i riminesi rimarranno a bocca aperta dalla bellezza del luogo; il nuovo parco non avrà nulla a che vedere con le già bellissime aree verdi urbane.

Cibo come cultura a Santarcangelo di Romagna

novembre 17, 2011

La cucina, l’arte e la letteratura sono da sempre mondi vicini che si mescolano, si incrociano e soprattutto si portano dietro il fascino di secoli di esperimenti e combinazioni.

Cultura come cibo – dai saperi ai sapori” è l’evento che si svolgerà dal 18 al 2 dicembre 2011 nella sala Il Lavatoio in via Ruggeri a Santarcangelo di Romagna.

Attraverso tre conferenze sulla cucina e sul mangiar bene del nostro bel paese, si affronteranno temi culinari e letture.

I momenti culturali che avvolgeranno e impegneranno piacevolmente la mente, saranno accompagnati da degustazioni e assaggi di prodotti tipici del territorio e di altre regioni italiane.

Il calendario è bene organizzato e ogni giornata è ricca di temi e argomenti.

Vernerdì 18 novembre si svolgerà una conferenza intitolata “La scienza in cucina dell’Artusi. L’identità delle regioni nel mangiar bene italiano”.

Venerdi 25 novembre sarà la volta di “Dolce e antico: il miele. Storia tecnica e folklore”.

Il 2 dicembre tocca a “Italia Buon Paese. 150 anni sulle patrie tavole

La partecipazione è gratuita e sarà possibile consumare ottime degustazioni con un’offerta libera e le serate avranno inizio alle ore 21.00 di ogni venerdì.

Per informazioni:

Comune di Santarcangelo di Romagna
Tel.0541/624270

Rimini, cinema per l’ambiente

novembre 11, 2011

Il pianeta terra è inquinato e pieno di rifiuti, l’unico abitante è un robot, al quale è stato affidato il compito di ripulire l’ambiente. Per settecento anni, il piccolo robot farà pulizia qua e là, finchè un bel giorno arriverà un robot femmina che gli farà perdere la testa.

Il seguito di Wall.e, potrete vederlo presso la Cineteca comunale di Rimini (biblioteca Gambalunga) dal 23 al 27 novembre 2011. L’evento riminese si intitola Pellicole per l’ambiente e si terrà nelle città di Rimini, Modena e Bologna.

L’obiettivo è quello di sensibilizzare i cittadini al rispetto per l’ambiente e per l’ecosistema che ci accoglie.
Il progetto promosso da Hera in collaborazione con i tre comuni, ha coinvolto i ragazzi delle scuole, realizzando con loro dei veri e propri cortometraggi.

Le pellicole, saranno proiettate insieme ad altri film che hanno come tema quello dei rifiuti, del riciclaggio e della tutela del pianeta; tra questi Wall.e, Ultimatum dalla terra, The story of stuff, Godog e Natura morta con muro.

L’idea degli organizzatori è anche quella di selezionare attraverso una giuria di esperti, uno o più cortometraggi realizzati dai ragazzi, da portare a festival del cinema di portata nazionale.

Tra le iniziative volte a sensibilizzare il pubblico il biglietto d’ingresso, potrà essere pagato con i rifiuti. In particolare, si prediligono rifiuti difficili da smaltire e quindi più pericolosi per l’ambiente come toner, pile scarire, giochi elettronici e cartuccie delle stampanti.

Il 26 novembre alle ore 20.30 nella cineteca comunale Gambalunga, Hera consentirà di assistere gratuitamente, fino ad esaurimento posti, alla proiezione di documentari a tema.

Saranno esposte le opere dell’artista Lorenzo Raffaelli, realizzate con materiale di recupero.

Per Informazioni:
Cineteca Gambalunga
Via Gambalunga,27
Tel. 0541/704498